No Conhecendo o Festival das 14:00, gramadenses e turistas poderão descobrir o que acontece por trás das cortinas do evento. Após serem recebidos pela equipe do festival na Escola Senador Salgado Filho, os visitantes poderão conhecer um pouco mais sobre os instrumentos sinfônicos, sobre os naipes e a organização deles na orquestra, também serão abordadas questões sobre a função do maestro e sobre a dinâmica de ensaio dos grupos. Tudo isso será apresentado inicialmente de maneira teórica e em seguida todos serão convidados a visitarem os ensaios da Orquestra Sinfônica A e da Camerata de Violões, onde poderão conhecer na prática o que lhes foi instruído momentos antes.